En Boston CAPA anunció el inicio del proceso de certificación del calamar argentino

Con el apoyo de la cadena de suministros Global Squid Supply Chain Roundtable, la Cámara de Armadores de Poteros Argentinos (CAPA) anunció ayer el proyecto para certificar la pesquería del calamar Illex Argemtinus dentro de la ZEEA.
La presentación a la que asistieron empresas del sector se realizó en el marco de la 40° edición de la Seafood Expo North América, que se lleva adelante en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston, Massachusetts.
En breve diálogo con Mar&Pesca, el presidente CAPA, Juan Redini destacó la iniciativa y puso en valor el trabajo de todas las empresas asociadas para iniciar el proceso de certificación.
“La Cámara de Armadores de Poteros Argentinos ( CAPA) busca lograr la Certificación MSC para el calamar argentino. La presentación se realizó en la feria de Boston donde asistieron diferentes empresas americanas y europeas vinculadas al sector que lógicamente están muy interesadas en la certificación de nuestro calamar”,enfatizó. (Noticia en desarrollo)

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